【三鷹のおすすめパン屋さん】〜fig〜
こちらも食べログ★3.54のお店
パンが好きなので
気になっていたのでいってみることに
井の頭通り沿い
大通り沿いですが、控えめにいる印象
中に入ってみると女性がひとり
作業場は何も遮るものがなく、
入ると目に入ってくるオープンな店内
作業場の手前に
パンが１つの机に全て並んでいる
とても見やすい
パンを見てみると
ひとつひとつ丁寧に作ったのが伝わるような
素朴で、温かみがある印象
私が購入したのは3点
figというお店の名前と同じでいちじくの形をしている
□fig(いちじく入り)
看板商品なのだろうと購入
見た目も名前通りいちじくの形
しっとりもちもち生地
シンプルながら自然な甘さもあり
そこにゴロっと入ったいちじくがアクセントとなり美味◎
と
□黒糖のベーグル
表面は見た目通りしっかりと食感があり、
中はもっちり
もっちり部分に黒糖のペーストが巻きついている
甘すぎず、デザートよりも食事向きのパン◎
写真は娘が待てず、食べてしまった図
□かぼちゃのあんぱん(写真撮れず)
ほどよい甘さで(甘いのが好きな方には物足りないかも)
かぼちゃをしっかりと感じられる餡、それを引き立てるパンの存在
サイズは小さめでした
素朴でセンスがひかるステキなお店だった
近くに寄る際はまた伺おう
